越乃白雁 中取り無濾過 純米原酒（春季限定）出產於日本新潟縣，使用酒米「美山錦」，精米步合達 0.57。清酒略帶清爽的香氣，口感細緻又飽滿
雖然是生酒，但因為酒精度數在 16 度以上，17 度以下，所以更容易飲用。
都道府縣清酒特色
新潟縣位於日本本州島中部日本海沿岸的北陸地方，被譽為是地酒王國。該縣十分盛行栽培酒米與食用米，而在日本全國被 大量使用的「五百万石」以及「越淡麗」等就是新潟誕生的代表 性酒米。 使用「五百万石」所釀出的酒品有著順暢的入喉感，而 談及「越淡麗」，則兼具清爽及芬芳的味覺享受。
酒造介紹
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