福鶴 特別純米酒出產於日本長野縣，使用酒米「山田錦」，精米步合達 65%。清酒具有清爽的口感和優雅的香味
都道府縣清酒特色
長野縣位於日本甲信越地區，是日本最多高峰和名山的一個縣，向來有「日本的屋脊」之稱。長野縣被日本阿爾卑斯山，也就是日本最高的山脈所環繞，擁有得天獨厚的風土條件，山脈汩汩流下的水，經過長年的潛伏在地底下再慢慢地湧出地面，提供各酒造使用與日本名水匹敵的清澈水源進行日本酒的釀造。因此擁有透明感的酒質，就是源自長野縣清澈的水質。另外，在山田錦、五百万石之後位居第三多生產量的酒米就是長野縣主產的美山錦
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