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奧之松 金之丞 純米大吟醸 雫酒

$900.00

酒造: 奥之松酒造株式會社

特定名稱: 純米大吟釀

精米步合:  40%

酒精度: 16%

日本酒度:  +2

使用米: 山田錦

出產地: 福島縣

容量: 720ml

Availability: in stock

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SKU:SKUAU0001Y Category: Tags:, , , , ,

奧之松 金之丞 純米大吟醸 雫酒出產於日本福島縣，使用酒米「山田錦」，精米步合達 40%。清酒帶有濃郁的香氣，口感豐富

都道府縣清酒特色

福島縣製造清酒的歷史可以追溯到400年前。據記載，在江戶時代，清酒釀造達到頂峰的事實是，會津地區擁有300多家清酒釀造廠。當中，尤其是會津與喜多方之所以有許多優秀造酒廠，原因就在於福島是數一數二的米鄉，以及保留原生林的豐富大自然孕育出源源不絕的好水。此外，寒暖溫差劇烈的氣候也很適合釀酒。然而，在東日本大地震當中，有不少造酒廠的建築與設備嚴重受損，又因為後來的核電災害而飽受質疑。不過，福島縣的造酒廠化困境為動力，所以可以再次為大家提供品質優良，獨具特色的日本酒，而口感傾向清爽圓潤的風格。

酒造介紹

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